Eesti keele õppe ja keeleteadlikkuse keskus toetab Tartu ülikooli eesti ja üldkeeleteaduse instituudi õpetajakoolituse suunalisi tegevusi.
Keskuse tegevuse sihtrühm on instituudi kõigi õppeastmete üliõpilased, vilistlased, üldhariduskoolide õpetajad (eelkõige III kooliastme ja gümnaasiumi) ja kõik eesti keele (E1) õpetamisest huvitatud.

Keskus korraldab üldhariduskoolide õpetajatele ja õpilastele suunatud tegevusi: täiendkoolitusi, konverentse, olümpiaade, riigieksami ettevalmistuskursusi ja muud.
Keskuse tegevuste hulka kuulub ka üldhariduse (eesti keele (E1)) õppematerjalide koostamine ja õppevara kogu loomine.
Keskus teeb eesti keele (E1) õpetamise ja keeleteadlikkuse teemalist uurimis- ja arendustööd.